Una porción de 12gr del análogo de huevo vegano Vegg es preferentemente preparado mezclándolo con 40ml o gramos de agua. La suspensión es equivalente a un huevo fresco y contiene los mismos sólidos y humedad del huevo fresco. El agua puede ser incorporada mediante un mezclado manual de 10-20 segundos o preferentemente en una batidora, licuadora o mezclador de inmersión.